邯郸市区已建成6家规范化精品夜市
时间:2011-04-27 14:22:01
4月20日,位于邯郸市渚河路上的一家精品消夏夜市开张营业。干净整洁的环境、可口的小吃很快吸引了许多食客。目前,邯郸市区已建成6家规范化精品夜市。
随着天气转暖,夜市经营日渐红火,但部分夜市经营摊点随之出现占道经营、扰民、污染环境等问题。近日,市城管部门对主城区20条主干道及82个易出现占道经营或店外餐饮经营的重点路段进行集中治理。同时,在不扰民、不污染,不影响城市观瞻的前提下,充分利用城市预留空地、空闲院落,筹建了一批规范化精品夜市。
精品夜市实行标准化管理,饮食经营者必须达到遮阳棚帐统一、桌椅板凳统一、着装统一、餐饮器具统一的要求。同时提倡电烤、气烤,指导商户对烧烤炉具进行二次除尘改造,杜绝露天冒烟烧烤。对市场内的经营商户,实行摊位卫生责任制,自备垃圾容器或污水桶,自觉保持摊位及指定范围内的清洁卫生,严禁乱泼乱倒,乱摆乱放。夜市配备专人进行管理,市场管理人员的工作时间与市场开闭市时间同步。卫生保洁员负责市场道路及相关设施的清洁保洁、垃圾收集,随时清洁路面卫生,做到无杂物、无垃圾、无污渍、无积水,每日收市后还必须对市场进行全面清洗,保持场地的清洁卫生。