五星酒店洗碗工私留剩菜遭开除引发网络热议

来源:网络媒体平台 编辑发布:信息港小编 发布时间:2012-03-01

  作为员工,遵守有关规章制度也是职业操守的一部分。按照这个道理,酒店的确有权对李红的行为做出惩戒。尤其是一再发生集体违规的情况下,酒店方忍无可忍“杀一儆百”,也是事出有因。

  然而,李红和工友们拿走的是那些准备倒掉的部分。这种行为,大概和我们平时喝了一瓶水,准备把空瓶子扔掉,瓶子正要落进垃圾桶时,一个收废品的顺手就接住了类似,唯一的区别就在于,垃圾桶在室外,而“李红们”留下剩菜时,还在酒店,有利用职务之便的嫌疑。

  当带走淘汰食物不是李红一个人的行为,酒店是否该想想灵活的政策?比如,可以把剩菜放在一个集中区域,让员工自行带回家,把“正常耗材”转化为员工关怀的一部分。是不是更能凸显人性,加强员工的归属感,以此更加提高员工的服务质量?

  洗碗女工私留剩菜遭开除,私留饭菜给儿子有何错?!洗碗女工私留剩菜遭开除 私留饭菜给儿子有何错47岁的南京六合妇女李红在一家五星级酒店当洗碗工,3个月前,她留下客人吃剩的一些废弃食物,想给正在读大学的儿子补养身体,却被以盗窃物为由开除了。


  其实,从新闻里可知,李红“打包剩菜”的做法,在这行并不显得突兀,至少在她供职的这家酒店基本是员工默认的“潜规则”。所以,不仅是见到这一消息的外行的网友觉得这个开除处罚过重,连他们酒店内部人员也认为处罚失当,找相关负责人理论,结果被要求回去翻“《员工手册》8.1.4.7条”。其实,除了“开除”这一残酷事实,此事主要纠结还就在这个开除理由:“不得蓄意破坏、偷窃、骗取或盗用客人、酒店或员工的财物。”

  这就是上述员工手册里的那条店规,也是这条新闻昨日引爆网络的的最大新闻点。虽然,事实核心是“五星级酒店洗碗女工给儿子留剩菜遭开除”,但是在发酵的网络议题中,由上述店规引出的“盗窃罪”才是热议的焦点。

  家有家法,店有店规。这一点,其实人们并非不能理解,但是洗碗工带剩菜被开除,而且还被冠以“盗取酒店财物”的罪名,就实在让人难以接受了。此事带来的第一重纠结,当然就是酒店为了维护所谓的“档次脸面”、品牌形象,完全不顾人情人伦,不肯承认此次处罚失当,还硬要套上那条可笑的“盗窃财物”的店规,给自己行为强加合理性。殊不知,这种煞有介事的贴金行为,反而显得荒谬绝伦。

  洗碗女工私留剩菜遭开除,私留饭菜给儿子有何错?!洗碗女工私留剩菜遭开除 私留饭菜给儿子有何错47岁的南京六合妇女李红在一家五星级酒店当洗碗工,3个月前,她留下客人吃剩的一些废弃食物,想给正在读大学的儿子补养身体,却被以盗窃物为由开除了。

  洗碗女工私留剩菜遭开除引发深思

  自己都称是“正常耗材”,打算“处理掉”的残羹剩菜,而且是客人买单过的,怎么还能算酒店财物?法理和情理,都说不通。所以当“开除”、“盗窃”再和“剩菜”这几个关键词组合一起时,这种不适感再明显不过了。

  再者,就是五星酒店的“正常耗材”,与洗碗工眼里的“食物浪费”的价值冲突。李红一再强调“过去4年,常为倒掉食物而心疼”;“东西还好好的,就倒掉扔,作孽啊”;“我们小时候,哪有这些啊?这才多少年,就成这样了?”其实,众多网友力挺李红,也有这个因素在内。即认为酒店处置食材时,或并未完全做到科学合理不浪费。

  结合到“五星级酒店”的消费语境,由这一层又很容易延伸到“朱门酒肉臭,路有冻死骨!宁弃于猪,不予家仆”的情感愤懑。

  所以,“一个洗碗女工带剩菜被开除”的社会新闻,一宗闻所未闻的“剩菜盗窃案”能引起如此大的关注效应,背后其实蕴含着多重纠结。酒店店规没有错,但是执行上,是否也该人性化一点,讲点人情味。在贫富悬殊的背景下,虽是酒店内部人士处理,是否也该顾及一下社会大众心理?

 

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