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呼和浩特首大中医院

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发布时间:2018-10-04  信息编号:988338  【删除信息】【置顶信息】【举报信息
商家简介:
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  【环球网科技综合报道】中国餐饮外卖行业的迅猛发展,除了为用户提供更多的生活便利,也导致一次性餐具和包装塑料袋使用量的激增,并对生态环境和人体健康带来负面影响。

  根据2018年9月美团向港交所提交的招股书所披露的信息,2018年前四个月美团外卖平台日均餐饮外卖订单量为1410万,全年预计超过50亿。参考美团外卖的市场占有率,中国2018年餐饮外卖交易预计超过100亿单。绿色和平组织曾经做过调查,发现每单外卖平均消耗3.27个一次性塑料餐盒或杯子。这就意味着,每年100亿单外卖,预计将消耗超过300亿个一次性塑料餐具以及接近100亿个塑料袋。

  由于目前一次性餐具以及塑料袋很多采用聚丙烯、聚苯乙烯等不可降解的材料生产,其生产过程中的资源消耗、抛弃以后带来的白色污染、生产和焚烧过程中带来的污染物排放等,餐饮外卖垃圾成为当下引起社会关注的热点环境问题。

  但是在外卖已经改变很多年轻人生活方式的当下,要求人们不点外卖既不现实,也不合理。而且不点外卖,其他就餐方式也会带来一定的环境影响。因此,讨论如何降低外卖带来的环境影响,只能基于外卖总单量继续保持一定速度增长的前提条件下,综合考虑减少一次性餐具使用、增加可降解环保材料替代、以及加强废弃物循环使用或无害处理等多种措施。

  第一种方式,尝试降低单次订单中一次性餐具的使用量。为此,美团外卖、饿了么等外卖平台均在APP下单页面,添加了“无需餐具”选项,通过赠送积分或者发放红包等方式,鼓励用户“自备餐具”,减少筷子、餐巾纸等一次性餐具的使用。但是外卖本身的特点决定了对一次性餐具的刚性需求,而且即使用户养成“自备餐具”的习惯,也不能直接减少餐盒的使用。因此,仅仅通过平台努力减少一次性餐盒的使用量,短期内很难出现立竿见影的效果,需要平台坚持不懈的持续宣传与推广,吸引商家和消费者的参与。这是餐饮外卖平台践行企业社会责任,倡导绿色消费理念的重要渠道,还是具有非常重要的价值,也有利于其他解决方案的实施。
商家形象照片:

呼和浩特首大中医院

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