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物流冷库的制冷体系规划愈加重视环保和节能请求。仓库温度操控规模宽,冷却设备的选型、安置和风速场规划思考适用多种货品的冷藏请求。配有完善的库温自动检测、记载和自动操控设备。 树立完善的计算机网络体系,使冷藏供应链配送办理科学化,做到食物安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食物供应链中的一切公司都有施行追溯体系的法定责任。冷冻冷藏库仓储方法开端向货架式、托盘化改变,以完成货品按“先进先出”的准则进行办理,有利于进步产品储藏质量和削减损耗。立体自动化小型冷库选用计算机办理,能够完成库内装卸和堆垛及库温操控制冷设备运行全自动化,小型冷库内不需任何操作人员。物流冷库具有其特殊性,表如今:
(1)、食物安全事关人体健康乃至生命安全,对确保食物质量安全的请求杰出;
(2)、食物的保质期短、质量损耗快,决议了食物冷链物流运作的时效性;
(3)、食物的多样性以及对于贮藏温度和湿度请求各异,决议了食物物流工作环境的多样性;
(4)、小型冷库安装贮藏作为食物供应链的重要环节,请求商品具有可溯源性。物流冷库功用由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型改变,其设备依照低温配送基地的运用请求进行缔造。
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