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从事鸡杂火锅厨师多年,主要做各类:梁山鸡,酸汤乌鱼,鹅掌汤锅,火锅,干锅,汤锅,香锅,川菜,烤鸭,麻辣火锅,水煮鱼,干锅儿肠,酸汤鱼,小火锅,冰火锅,干锅牛肉,鱼头火锅等.于1994年在重庆谭英雄火锅店做厨师长
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